六堆地區文化采風暨導覽解人才培訓及民宿觀摩研習計畫招生簡章
【指導單位】:經濟部
【主辦單位】:屏東縣政府
【承辦單位】:國立屏東科技大學、屏東縣六堆觀光協會
一、計畫緣起
(一)回顧六堆客庄地區過去所面臨的問題
回顧六堆地區的發展,早期概以農業為主要經濟,民國60年代台灣工業發展,投入工業部門之所得高於農業所得,以及受到工業化、都市化以及全球化的影響,與鄉村鄰近都市經濟的吸力導致人口快速的外移現象,造成鄉村傳統農村產業、文化活動、文化資產等,面臨被解構的問題。
六堆地區人口總數,民國79年底263,083人,至98年底人口總數為245,353人,較民國79年減少17,730 人。而由近二十年來的人口統計資料可得知六堆地區的人口數逐年減少,成長率呈負值。若以各堆人口近十年之平均成長率而言,僅前堆(即長治鄉與麟洛鄉)為正成長,其餘皆為負成長,而其中又以先鋒堆-0.917%位居首位,左堆-0.909%次之。
(二)WTO與全球化
2002年台灣正式加入WTO會員國,全球化之趨勢,表現在資金、技術、人才的流動因自由化而流通相當快速,而這些都是傳統經濟發展模式以勞動力、土地資源及自然資源為發展基礎的經驗所沒有的。全球化因而造成地方生計、生活方式的直接衝擊。在全球化的競爭經濟之下,首先,城市區域以外的鄉村農業地區,將在台灣後工業發展及傳統產業外移過程中,成為全球化的災區。
當一個地方生存的基本條件都失去的時候,地方社區人口的流失也將加速,失去人的社區,結構弱化也將會加速擴大,地方生活的困難與文化傳承的脫落,也將是必然的趨勢。
地方活化,回歸到問題的根源,仍是產業與生計。如何創造在地就業機會、創造一個讓年輕人可以留在家鄉安身立命、生存繁衍的環境,讓在地生活與文化得以延續、自然傳承…等,成為六堆地區鄉村,追求永續發展「必須面對的課題」,以及艱鉅的挑戰。
在「資本主義全球化」的衝擊下,台灣農村未來的出路,怎麼走?是依著資本主義的模式,增進生產技術提高生產量、生產效率,進行競爭‧‧,或是還有哪些實踐的可能?
(三)六堆客庄內有許多都市欠缺且嚮往的資源:Ex.舒緩的生活步調、豐富的人文、歷史與生態資源,親切的人情味、人際互動的溫潤感‧‧等等,將其轉化為休閒的、情境的及紓解身心的文化觀光資源及生態旅遊產業;包括知性與感性的,透由城鄉交流、導覽解說、農村體驗、有機契作、農民市集、螢火蟲生態季、地下湧泉地理教室等活動,透過組織合作、異業結盟等方式予以推展,共同致力於農村區域發展工作,創造出對城市的多元服務,以活化地方與發展。
(四)台88交通通車後,以高雄火車站為中心之一小時等時圈範圍已涵蓋六堆全區。
(五)他山之石經驗--地方文化成為地方經濟再生的主要策略。
文化--可以創造觀光產業的附加價值,且可凸顯地方風格,表現地域文化特色,更是推動觀光產業的主要策略。觀光旅遊包括運輸、住宿、餐飲、遊憩與旅遊服務,是世界上最大的產業,也是最主要的就業機會供給者,因此觀光活動被許多國家視為經濟救星,不但創造收入,也有助於解決失業問題。但我們知道,傳統鄉村推行文化觀光非一蹴可及,馬上可以立竿見影的,而是需要多方的配合與支持。
按文化資源調查是推展文化觀光的重要基礎工作,更是導覽解說人員重要的養分來源,因此,在推展六堆文化觀光之前置作業,希望藉由本計畫「六堆文化采風暨導覽解人才培訓與民宿觀摩研習計畫」的啟動,來發掘更多既存於社區,但卻鮮少人知的故鄉寶貝,包括有形、無形的文化資產、傳統藝術、民俗及有關文物、古早味傳統美食,還有地方動人的文學、感人的故事、歷史傳說等,透由文化資源調查,除了提供導覽解說人員之養分之外,也讓六堆豐富的文化資產轉化為翻轉地方活化的觀光資源。
二、文化采風暨導覽解說人才培訓招生
(一)預定招募30~36人成立文化采風採編工作小組
(1)邀請屏東縣立國中、小學鄉土教學退休老師、社區青年志工等。
(2)邀請屏東縣六堆地區在地社團,派員參加培訓,加入工作小組。
(3)公開招募對六堆鄉土資源調查及採編有興趣,對未來有意投入六堆文化觀光導覽工作,願意接受培訓者。
(二)報名表下載:六堆光觀協會網址:http://liuduitorist.pixnet.net/blog
(三)報名與錄取條件:
(1)填寫報名表及簡歷。
(2)有意願,能夠配合培訓時間,並且有熱忱與準備,將來投入(或現已投入)觀光導覽、解說服務、文化產業及社區營造等工作者。
(3)有電腦文書處理基礎操作能力者為佳,不具也無妨,有豐富鄉土文化知識及人際互動之熱忱,能帶領同組年輕夥伴田調、協助傳承者,更可貴。
(四)報名期限至4月15日止;錄取通知及公告:4月18日前E-mail或電話通知,並公告於 ”屏東客家商品e購網 ” http://140.127.19.112/eshop/index.aspx及六堆光觀協會網址:http://liuduitorist.pixnet.net/blog
(五)採擇優錄取30~36名,備取若干人。錄取學員,開訓(第一次上課)時繳交1000元保證金,缺課2次(6hr)以上,保證金不退還;缺課一次(3hr)者,保證金折半(500)退還,全勤者,全數退還。
三、文化采風暨導覽人才組訓
(一)課程規劃
課程名稱 |
日期/時間 |
講師 |
備註 |
1.認識文化資源-如何讓文化資源轉化為文化産業 |
4/23(一)PM 18:30~21:30 |
杜奉賢 老師 屏東科技大學/通識教育中心/副教授兼主任 |
文化素養培力課程 |
2.認識六堆地區無形文化資產(傳統藝術、民俗及有關文物)及活化再發展 |
4/27(五)PM 18:30~21:30 |
曾喜城 老師 美和技術學院 文化事業發展系/副教授 |
文化素養培力課程 |
3.認識六堆地區有形文化資產(古蹟、歷史建築、聚落、文化景觀、古物、遺址)及活化再發展 |
4/30(一)PM 18:30~21:30 |
林思玲 老師 屏東教育大學/文化創意產業學系/助理教授 |
文化素養培力課程 |
4上窮碧落下黃泉,動手動腳找資料 |
5/4(五)PM 18:30~21:30 |
葉正洋 老師 屏東縣聚落普查計畫/專案經理 六堆願景工作坊/計畫經理 |
文化素養培力課程 |
5.田野工作者必修的一門課-古今地圖的下載認識與運用 |
5/7(一)PM 18:30~21:30 |
葉正洋 老師 屏東縣聚落普查計畫/專案經理 六堆願景工作坊/計畫經理 |
技術課程 |
6.六堆美麗與哀愁 --當文化vs.地理探索 談體驗經濟文化觀光之展望 |
5/11(五)PM 18:30~21:30 |
葉正洋 老師 屏東縣聚落普查計畫/專案經理 六堆願景工作坊/計畫經理 |
講座 |
7.影像紀錄與製作概要 |
5/14(一)PM 18:30~21:30 |
葉正洋 老師 美濃的NEXT農業時代、美濃有機米、農舍大別墅..等紀錄片導演 尋找香蕉的秘方、阿秋綜藝團..等紀錄片/執行製作 |
技術課程 |
8.社區文化資源調查作業與技能 |
5/18(五)PM 18:30~21:30 |
葉正洋 老師 屏東縣聚落普查計畫/專案經理 屏東縣六堆觀光協會/理事長 |
技術與實務課程 |
9.報導文學寫作技巧 |
5/21(一)PM 18:30~21:30 |
潘成旺 老師 客家電視台 新聞部記者 |
技術與實務課程 |
10.電腦美編技能 |
5/25(五) PM 18:30~21:30 |
鍾佩樺老師 特利揚印刷設計有限公司 美術總監 |
技術課程 |
11.田野調查及導覽實務工作坊(內埔鄉)/分組討論與分享田調心得 |
5/26(六)AM 09:00~12:00 |
曾喜城 老師 葉正洋 老師 |
技術與實務課程 |
12.田野調查及導覽實務工作坊(佳冬鄉)/分組作業實務與討論 |
6/2(六)AM 09:00~12:00 |
葉正洋 老師 屏東縣佳冬鄉生活重建服務中心/計畫主持人 屏東縣六堆觀光協會/理事長 |
技術與實務課程 |
合計 |
36 |
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13.民宿經營及導覽解說觀摩活動 |
1天 (預定6/16) |
美濃地區民宿(湖美茵民宿、人字山莊..等)及文化產業經營與導覽解說觀摩活動 |
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14.成果發表暨專家座談研討會 (分組發表與考評) |
6/30(六)AM 08:30~12:30 (4hr) |
賴顯松教授 屏東科技大學/時尚設計與管理學系 杜奉賢 老師 屏東科技大學/通識教育中心/副教授兼主任 曾喜城 副教授 美和技術學院 文化事業發展系 葉正洋 理事長 屏東縣六堆觀光協會/理事長 |
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※講師如時間無法搭配,承辦單位保有調課或講師更動權。
(二)實作工作坊:
1.工作坊分組操作:
(1)分成6組,六堆區域,每一堆一組;推選組長一人。
(2)實作期間,每週召開調查工作會報,召集採編工作小組針對調查內容,進行討論與確認,並作成會議紀錄。
2.操作方法(配合課程進度)
(1)文獻蒐集與閱讀
(2)工作底圖製作
(3)訪談大綱設計
(4)田調採集與訪談
(5)文字稿撰擬
(6)工作會報
調查期間,定期每週召開田調工作會報,召集採編工作小組針對調查內容,進行討論與確認,並作成會議紀錄。
(三)成果發表會暨六堆文化資源轉變為文化產業研討會
1.成果展現:各組討論以故事地圖、文化地圖或美食地圖或旅遊手冊或摺頁或e-DM方式或影像紀錄方式呈現,表現方法,每組並以ppt簡報方式,介紹該組調查之成果,並於以解說。
2.文化資產保存如何與地方產業相結合,以達到相輔相成、共同繁榮的目的。最重要的是能有效整合政府資源、開拓利用豐富的民間歷史保存團體資金、積極推動民眾參與、將觀光與教育資源優美的與歷史保存相結合,讓歷史保存的工作,在各方面都是加分,如此才能成功推動歷史文化保存計畫案。讓六堆豐富的文化資產,成為地方復甦的帶動者,而非拖累地方的問題區域。
四、辦理地點
1.課程研習:屏科大時尚設計與管理學系
2.實作階段:屏東縣六堆地區(分6組工作坊)
報名表(下載)
簡章(下載)
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報名表(內容可自行繕打,格式參考本表)
報名期限:即日起至101年4月15日止;採e-mail報名:liudui888@gmail.com
;傳真(08)7740310,聯絡電話:08-7703202#7546(林小姐),手機0989603718(葉先生)
姓名: |
出生:___年___月___日 |
電話: 手機: |
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畢業學校: 科系: |
就職單位: 職稱: |
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地址: e-mail: |
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簡歷(內容可增加,可自行往下一頁繕打) (一)履、經歷:
(二)電腦操作操作能力:□不會 □初學 □經常使用 □每天均需使用 會使用哪些軟體:□office 軟體 □圖文編輯軟體(ex.corel_DRAW)□其他_________
(三)參加培訓之動機與想法
(四)未來想法(或規劃)
(五)對於本次培訓活動之期待或建議
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